Paleta mexicana: a nova mania

O verão de 2013/14 foi marcado pelo forte calor, ninguém estava aguentando mais. Ou quase ninguém. O mercado de sorvetes estava se esbaldando com o calor. E este ano marcou a entrada de um novo tipo de produto neste mercado, a Paleta mexicana.

O produto logo caiu no gosto do público(inclusive no nosso), já que é mais natural e maior do que um picolé além de ser R-E-C-H-E-A-D-O. Sim, um picolé gigante e recheado, tem como não gostar disso?

Com origem mexicana (como sugere o nome), a receita chegou no Brasil no ano de 2011, a primeira loja foi aberta em Curitiba e era uma filial da Paleteria. A proprietária teve a ideia de trazer a Paleta para cá depois de ter passado uma temporadada no México.

Experimentamos o sorvete do Los Paleteros do shopping Pátio Paulista e nos rendemos. O que é bom fica ainda melhor quando se descobre que a receita não tem conservantes. As receitas trazidas do país de origem, foram adaptados para agradar ao público brasileiro. O morango recheado com leite condensado é responsável por cerca de 40% das vendas, e não é a toa. O sabor é realmente delicioso. Nada parecido com os sorvetes que estamos acostumados, tudo bem que, diferentemente do recheio que é bastante doce, o preço é um pouco salgado. Para aqueles que não gostam de sabores muito doces, há opções frutadas que não são recheadas, que são um pouco mais suaves, o sabor de iogurte com amora traz aquele azedinho característico.

Pelo tempo que está fazendo lá fora, pelo menos aqui em São Paulo, a mania deve continuar neste verão.

Existem incontáveis franquias de várias lojas espalhadas pela cidade, em quase todos os shoppings existe um quiosque de Paleta Mexicana, vá até o mais próximo, aproveite nossas dicas e depois conte a sua opinião para nós! Valeu! 🙂